П. Г. Николенко

Проектирование гостиничной деятельности. Практикум

Информация о книге:

Автор книги: П. Г. Николенко

Издательство: Издательство ЛАНЬ

Серия:

Год издания: 0

isbn: 978-5-8114-9490-3

Аннотация:

В учебном пособии рассмотрены темы, связанные с проектированием гостиничной деятельности. Для подготовки к практическим занятиям и проверки знаний предложены контрольные и задания различных форматов, список источников для самостоятельного изучения тем. Пособие предназначено для студентов колледжей и училищ, обучающихся по направлениям укрупненной группы специальностей «Сервис и туризм», а также специалистов и работников, занятых в гостиничной деятельности.

Скачать книгу