Анна Зорина

Домашние заготовки из мяса, рыбы, птицы

Информация о книге:

Автор книги: Анна Зорина

Жанр:

Издательство: TTS

Серия:

Год издания: 2016

isbn:

Аннотация:

Думаете, что домашняя ветчина и колбаса – это слишком хлопотно, а собственноручно изготовленные шпроты и сардельки из области фантастики? Зря! С помощью книги рецептов Анны Зориной с этим справится каждый. Вы научитесь правильно выбирать мясо, птицу и рыбу, с легкостью приготовите саля ми и зельц, научитесь коптить и вялить, солить и консервировать. На вашем столе всегда будут самые вкусные и разнообразные мясные и рыбные деликатесы.

Скачать книгу