Основы биохимии для инженеров. Юрий Алексеевич Ершов

Аннотация:

На современном научном уровне изложен материал по структурной и метаболической биохимии. Содержатся сведения по химическому составу биологических систем и структурной организации живой материи, описаны последовательности основных метаболических реакций, а также представлены главные направления развития этой новой отрасли науки и техники. Содержание учебного пособия соответствует курсу лекций, читаемых в Московском государственном техническом университете имени Н.Э. Баумана. Для студентов высших технических учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки «Биомедицинская техника».