Нина Моисеенко

Основы товароведения. Учебник

Информация о книге:

Автор книги: Нина Моисеенко

Издательство: КноРус

Год издания: 2018

isbn: 978-5-406-02317-4

Аннотация:

Рассматриваются теоретические основы товароведения: объекты, субъекты, методы товароведения, основополагающие характеристики товаров, классификация, ассортимент, факторы, определяющие качество, системы оценки качества, товарные потери. Особое внимание уделяется вопросам товарной информации, штрихового кодирования, а также товароведения однородных групп продовольственных и непродовольственных товаров. Соответствует ФГОС СПО последнего поколения. Рекомендовано для освоения профессий из списка ТОП-50 наиболее востребованных на рынке труда, новых и перспективных профессий. Для студентов колледжей, лицеев, профессиональных училищ.

Скачать книгу