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Eine Gaststätte in kleiner Italienischen Stadt wurde von einem reisenden Nordamerikaner ins Leben gerufen. Da drüben wurden die Pilzgerichte aus Trüffeln zubereitet und serviert. Die Jahre liefen, der Wirt ist heimgekehrt und übergab das Geschäft einem begabten Küchenjungen. Alles ging gut, bis im Walde die Trüffeln verschwinden begonnen. Die Pilze nahmen preislich zu. Die Gaststätte fing an, die Kunden zu verlieren.