Игорь Ружейников

О китайской кухне в России

Информация о книге:

Автор книги: Игорь Ружейников

Жанр: Кулинария

Издательство: ВГТРК (Радио "МАЯК")

Год издания: 0

isbn:

Аннотация:

Ведущий Игорь Ружейников снова открыл кулинарный словарь и рассказал, из чего сделано китайское блюдо «дунпо». На этом он не остановился и подробно расспросил нашего гостя, владельца ресторанов «Китайские новости» Стаса Лисиченко, о традиционном вкусе китайской еды, о возможности адаптировать её к вкусовым предпочтениям жителей другой страны и как блюдо из змеи может улучшить здоровье человека.

Скачать книгу