Коллектив авторов

Экономика и управление гостиничным предприятием

Информация о книге:

Автор книги: Коллектив авторов

Издательство: КноРус

Год издания: 2019

isbn: 978-5-406-06844-1

Аннотация:

Рассматриваются теоретико-методические и практические аспекты экономики индустрии гостеприимства, связанные с анализом особенностей функционирования и развития рынка услуг гостеприимства, повышением эффективности и производительности деятельности гостиничных комплексов. Соответствует ФГОС ВО последнего поколения. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению «Гостиничное дело», а также для магистрантов, аспирантов и работников индустрии гостеприимства.

Скачать книгу