Ксения Пенкина

Торты и пирожные с зеркальной глазурью

Информация о книге:

Автор книги: Ксения Пенкина

Жанр: Кулинария

Издательство: Издательство АСТ

Серия: Инстаеда

Год издания: 2019

isbn: 978-5-17-107623-8

Аннотация:

Ксения Пенкина – профессиональный кондитер, блогер (@ksenia.penkina), известный в России и за рубежом. Ксения проводит свои авторские онлайн-курсы по кондитерскому искусству, а также выездные мастер-классы по всему миру. Ее творения настолько необыкновенны, что многие называют ее «королевой глазури». На страницах книги Ксения поделилась секретами идеально-зеркальной глазури, удивительно-бархатного велюра и рецептами сказочно-вкусных десертов. Вы в одном шаге от неповторимых тортов и пирожных! Сделайте этот шаг на радость себе и всей своей семье!

Скачать книгу