Эдуард Николаевич Алькаев

Блюда из птицы. Разнообразные меню для будней и праздников

Информация о книге:

Жанр: Кулинария

Издательство:

Серия:

Год издания: 0

isbn: 5-9524-1978-X

Аннотация:

Эта книга предназначена для любителей блюд из домашней птицы и дичи. Эдуард Алькаев, последователь знаменитого В.В. Похлебкина, предлагает вам рецепты блюд, не очень сложных в приготовлении, но в то же время достаточно изысканных. Вы научитесь вкусно готовить домашнюю и дикую птицу – первые и вторые блюда, холодные закуски и соусы к ним. Приятного аппетита!

Скачать книгу