Информация о книге:
Автор книги: Ирина Анатольевна Иванова
Жанр: Учебная литература
Издательство: ЮРАЙТ
Серия: Профессиональное образование
Год издания: 2019
isbn: 9785534125528
Аннотация:
Учебное пособие составлено на основании учебной программы, утвержденной УМО по агрономическому образованию. Пособие содержит краткую характеристику и биологическое значение макроэлементов, микроэлементов, витаминов и других групп биологически активных веществ. Одна из глав посвящена биохимическому составу и лечебным достоинствам 29 видов базидиальных грибов, особое внимание среди них уделено вешенке и шампиньону. Учебное пособие снабжено тестовыми заданиями для проверки усвоения материала. Приложения содержат данные по содержанию органических, минеральных и биологически активных веществ в органах плодовых, ягодных и орехоплодных культур; рецепты использования растений в народной медицине; группировку садовых растений по их лечебному использованию. Соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным требованиям. Издание предназначено для студентов учебных заведений среднего профессионального образования, провизоров, для людей увлекающихся натуропатией, ведущих здоровый образ жизни.