Ольга Бортник

1000 алкогольных напитков и коктейлей

Информация о книге:

Автор книги: Ольга Бортник

Жанр: Кулинария

Издательство: ХАРВЕСТ

Год издания: 2011

isbn: 978-985-16-9195-7

Аннотация:

В данной книге представлены основные виды спиртных напитков: виски, водка, джин, коньяк, ликер, вино и др. Рассказывается об истории их появления, регионах, технологических особенностях производства, ведущих производителях и марках. Кроме того, в издании приведены рецепты коктейлей с расчетом ингредиентов и описанием технологии приготовления, а также информация о посуде и о способах украшения коктейлей.

Скачать книгу