Информация о книге:
Автор книги: Редакция портала «Культура.РФ»
Жанр: Путеводители
Издательство: Бесплатный контент
Серия: Культура.РФ
Год издания: 0
isbn:
Аннотация:
Многие знают, что любимым блюдом Антона Чехова были караси в сметане. Их писатель ел с удовольствием и даже упоминал во многих своих произведениях. В рассказе «Сирена» один из героев произносит: «Из рыб безгласных самая лучшая – это жареный карась в сметане; только чтоб он не пах тиной и имел тонкость, нужно продержать его живого в молоке целые сутки».