Кристина Тишина

Паэлья. и другие блюда валенсийской кухни

Информация о книге:

Автор книги: Кристина Тишина

Жанр: Кулинария

Издательство: Издательские решения

Серия:

Год издания: 0

isbn: 9785005144423

Аннотация:

«Золотой состав» паэльи, математическая формула для расчета воды, подбор сковороды под количество гостей, правильные сорта риса – все это и другие секреты приготовления паэльи внутри этой книги, а еще 50 блюд традиционной валенсийской кухни. Приготовив ужин по этим рецептам, вы совершите невероятно уютное кулинарное путешествие по испанскому Леванту!

Скачать книгу