Информация о книге:
Автор книги: Отсутствует
Жанр: Здоровье
Серия: Ваш домашний повар
Год издания: 2013
isbn: 978-5-386-06847-9
Аннотация:
В нашей книге «Холодцы, заливные и фаршированные блюда» приведены рецепты, составляющие основу кулинарного мастерства в приготовлении заливного, студней и холодцов, а также фаршированных блюд. Вы откроете для себя кулинарные секреты и накопленный веками поварской опыт. Смело сочетайте мясное ассорти, приправы и специи, ведь для художественного оформления блюд нет предела совершенству.