Лука Турин

Секрет аромата. От молекулы до духов. Как запах становится произведением искусства

Информация о книге:

Автор книги: Лука Турин

Жанр: Здоровье

Издательство: Эксмо

Год издания: 2006

isbn: 978-5-04-155462-0

Аннотация:

«Секрет аромата» – книга о парфюмерии как науке. Вы поймете, что заставляет одну молекулу пахнуть чесноком, а другую – розой; узнаете о двух конкурирующих теориях запаха; разберетесь с биологическими механизмами, с помощью которых мы воспринимаем запах. Лука Турин, знаменитый парфюмерный критик, рассказывает увлекательно, доступно, весело и убедительно о самом загадочном из чувств. В формате PDF A4 сохранён издательский дизайн.

Скачать книгу