Е. Я. Лебедько

Птицеводство в фермерских и приусадебных хозяйствах

Информация о книге:

Автор книги: Е. Я. Лебедько

Издательство: Издательство ЛАНЬ

Серия:

Год издания: 0

isbn: 978-5-8114-8340-2

Аннотация:

В учебном пособии представлен обширный теоретический и практический материал, характеризующий технологии производств яиц и мяса сельскохозяйственной птицы в фермерских и приусадебных хозяйствах. Уделено внимание описанию хозяйственно-биологических особенностей птицы разных видов. Отдельно представлен материал по породам и кроссам птицы. Большое внимание уделено производству яиц, переработке яиц и мяса в домашних условиях. Значительное место в пособии отведено оптимальному кормлению птицы разного возраста, профилактике и лечению наиболее распространенных болезней. Учебное пособие предназначено для студентов колледжей и техникумов, обучающихся по специальностям «Зоотехния» и «Ветеринария».

Скачать книгу