лагается ненадолго отвлечься от повседневной суеты и задуматься над некоторыми аспектами бытия.
Важное предупреждение!
Автор не несёт ответственности за применение читателем информации, изложенной в данной книге. Автор никого ни к чему не призывает. Анализируйте и оценивайте сказанное автором, а не принимайте на веру. Автор – тоже человек и может в чём-то ошибаться.
Состояние здоровья у всех людей разное, поэтому любая корректировка питания должна согласовываться с вашим лечащим врачом. Полученная из этой книги информация никаким образом не заменяет регулярные медицинские осмотры, консультации с медицинскими специалистами. Необходимо выполнять все рекомендации врачей и их предписания.
Автор не рекомендует к прочтению книгу впечатлительным людям, а также людям с неустойчивой психикой, поскольку в книге присутствуют шокирующие и неэтичные иллюстрации. Книга предназначена только для взрослых людей, достигших 18 лет.
Точка зрения автора может не совпадать с мнением читателя.
Автор не несёт ответственности за негативные последствия, которые могут возникнуть в связи с использованием информации, изложенной в книге.
Глава 1. Теория Дарвина верна? Или шимпанзе умнее нас?
Человек считает себя существом разумным (от латинского Homo sapiens). Но так ли это на самом деле? К сожалению, поступки некоторых людей, которые возомнили себя царями природы, мало отличаются от действий шимпанзе. Надеюсь, шимпанзе не будет на меня в обиде за такое сравнение. Но на случай, если вдруг шимпанзе это прочитает, я заранее перед ним извиняюсь.
1.1. Почему мы превращаем свою планету в свалку?
Выброшенная мимо урны сигарета, плевки на асфальте, бутылки под окнами жилых домов… Этот список не совсем разумных действий человека можно продолжать бесконечно. Почему мы не поддерживаем в чистоте среду своего обитания? (Рис. 1.1).
Рис. 1.1. Мусор, оставленный людьми
Водные ресурсы загрязнены – гибнут обитатели морей и рек, воздух отравляют заводы.
Наряду с этим на просторах интернета можно найти много видеороликов о том, как животные убирают мусор, оставленный людьми: лебедь убирает клювом мусор из озера на берег, собака подбирает за людьми мусор и выбрасывает его в урну. Так кто же в итоге разумнее: животные или человек?
Согласно данным сайта UNEP (программы ООН по окружающей среде), ежегодно производится более 430 миллионов тонн пластика.
Согласно статистики RSS (королевского статистического общества), доля пластиковых отходов, которые никогда не перерабатывались, составляет 90,5%.
Пластик попадает либо на мусоросжигательные заводы, либо в окружающую среду на свалки. При этом у большинства выпускаемого пластика очень короткий период службы.
Так почему же раньше все пили сок в магазине из стеклянного гранёного стакана, слегка ополаскивая его, и никто не болел, а сейчас у каждого человека одноразовый пластиковый стаканчик и столько разнообразных болезней? На полках магазинов минеральная и сладкая вода продаётся в пластиковых бутылках. Бутылки тоже, как правило, выбрасываются сразу после того, как выпит напиток. Миллионы тонн пластика попадают в Мировой океан ежегодно, при этом образуются целые острова из пластика.
Не нужно полностью отказываться от любого пластика. Надо оставить в обиходе пластик, который будет служить 50 лет и более (например, напечатанные на 3D принтере пластиковые изделия), а от одноразовой посуды однозначно следует отказаться.
Раньше, во времена СССР, люди ходили в магазин с многоразовой сеткой – авоськой. В этом советском «лайфхаке» было целых два преимущества:
Во-первых, не нужно было каждый раз тратить деньги на новый пакет. Стоимость пакета в 5 рублей умножим на 30 дней в месяце (ведь кушаем мы каждый день), получим 150 рублей экономии в месяц. Далеко не каждый полиэтиленовый пакет выдержит многократное использование, и, как правило, люди каждый раз покупают с покупками новый пакет.
Во-вторых, не вредили экологии, ведь полиэтиленовые пакеты в природе разлагаются от 100 до 200 лет.
Человек вредит не только самому себе, но и своим потомкам, которые будут утопать в отходах. Вредит фауне. Птицы принимают пластик за еду, глотают его и погибают. В желудках погибших китов находят десятки килограммов пластика.
Вместо того чтобы задуматься о проблеме, человек считает этих животных глупыми, поскольку те поглощают пластик, и мнит себя сверххищником на вершине пищевой цепочки. Якобы эти животные сами виноваты, что употребляют пластик. А человек будто и не при делах. Но частицы микропластика попадают и в организм человека вместе с морепродуктами. Даже стирка синтетической одежды тоже является причиной выброса частиц пластика в канализацию, затем – в водоём, после водоёма – в рыбу, и с рыбой