Гочмурад Мухаммедкулиевич Гутлыев

По ту сторону глобуса


Скачать книгу

пока хозяин найдет время и пару слов представить вас обществу. Никто не будет против и в том случае, если вы проявите инициативу сами. Ни в коем случае не рекомендуется сидеть в уголке, грея в руках стакан с напитком, и ждать, пока к вам подойдут пообщаться. Скорее всего, они решат, что вам грустно, или что думаете о своем и желаете побыть в одиночестве.

      Никогда не забывайте иметь при себе пару своих визиток – ведь никогда не знаешь, с кем доведется встретиться. А обмениваться телефонами, записанными на бумажной салфетке, не всегда удобно. В Штатах практически все коммуникации идут через Интернет – и назначаются встречи, и обмениваются информацией. Т.е., e-mail является наиболее удобным способом связи. И вас порой просто не поймут, если у вас не окажется электронного адреса.

      У меня был еще один забавный момент. С удивлением и радостью услышал, что члены Бишопского отделения поисково-спасательной команды Сьерра Невады почти каждый месяц устраивают «вечер другой страны»: приглашают уроженца выбранной в этот раз страны или приглашают побывавшего в ней человека, чтобы он рассказал о ней. Кроме того, стараются приготовить ряд традиционных для нее блюд. С горными районами Туркменистана я знаком не понаслышке (был в свое время руководителем единственного в стране ашгабатского альпклуба «Агама»), поэтому презентация получилась на славу, а гара-чорба была принята на «Ура». То есть, на всякий случай, советовал бы освоить несколько кулинарных рецептов национальной кухни – пригодится, ох, как пригодится!

      В продолжение темы: может быть, вы некоторое время проживете в гостях – от нескольких дней до недель. Здесь тоже есть ряд неписаных правил. В Штатах обычно подразумевается (часто даже между близкими родственниками), что вы возместите часть расходов на продовольствие. Я бы посоветовал вам заговорить об этом первому, не дожидаясь реакции принимающей стороны. Даже если они поблагодарят за предложение и откажутся, я бы порекомендовал под предлогом – хочу сварить/поджарить что-нибудь из привычной кухни (плов, шурпу, унаш) – принести какие-либо продукты. Или еще один вариант – при совместном визите в супермаркет подойти к кассе первым.

      Примечание: Совет от Фета – Когда мы останавливаемся у друзей (гостим), обычно предлагаем купить какие-либо продукты или, даже лучше (и более вежливо), приготовить какое-нибудь блюдо – только не каждый день! В этом случае они повезут вас в продуктовый супермаркет и покажут, где в нем вы можете купить то, что вам нужно по рецепту для приготовления задуманного блюда. Многие американцы – частые посетители кафе и ресторанов, далеко не все женщины готовят дома каждый день. Соответственно, ваши кулинарные опыты могут стать достаточно редким (праздничным!) событием для них. Хозяева могут, в свою очередь, пригласить некоторых друзей к обеду, т.е. для вас и для них самих дополнительный шанс к socialize!

      Разумеется, это совершенно необязательно и не требуется лично от вас. Однако, ваше предложение будет означать стремление затратить часть времени, чтобы помочь вашим друзьям, и сделает