Предварительно уточните, на какую сумму рассчитывать.
Кроме того, вас поймут, если откровенно скажете, что хотелось бы пойти в более дешевое заведение, так как с вашими финансами не все доступно. Если пригласивший скажет: «Я плачу!», тогда другое дело, но и в этом случае злоупотреблять заказом наиболее дорогих блюд и напитков все же не стоит.
Очередное отдельное примечание: обратите также внимание на размеры блюд/порций при заказе (т.е. подумайте, прежде чем подойдет официант), иначе можете попасть в забавную ситуацию. В Brawley, CA Leon Lesicka с супругой LaVelle пригласили посетить семейный мексиканский ресторанчик, так как в разговоре я упомянул, что еще не знаком с этой кухней. Название тех яств (инчилады, тако, бурито и т.д.) мне пока ни о чем не говорили, поэтому по нашей привычке съедать первое/второе/третье попросил подошедшего хозяина принести на первое морской суп, на второе еще что-то. И тут Леон, окинув взглядом мою не слишком габаритную фигуру, с добродушной усмешкой посоветовал взглянуть сначала на размер блюда. Действительно, в принесенной чаше с ухой вполне мог искупаться гусенок приличных размеров! Необходимость в заказе других блюд отпала сразу и окончательно.
Здесь же впервые столкнулся с salad bar: опять-таки по укоренившейся привычке попытался заказать какой-нибудь салат (попытался – потому что не знал, как они называются). Хозяин с недоумением глянул в дальний угол и спросил, что меня не устраивает в выборе. Снова вмешался Леон и пояснил, что его гость иностранец и просто не знает некоторых вещей. Оказалось, что в углу на специальной стойке дожидается едоков порядка 20-25 видов различных салатов, начиная с простых огурцов/помидоров и заканчивая чем-то пикантным с крабовыми палочками. Причем все они являются бесплатным приложением к оплаченному основному блюду…
В дальнейшем я уже направленно обращал внимание на различные формы «бара с салатами», если случалось трапезничать в ресторанчиках/кафе. Обычно различается только форма оплаты – в некоторых местах берется оплата только за разовый подход к салатам (и набираете сколько пожелаете), в других – разовая плата за несколько подходов, в третьих – бесплатно к основному блюду.
Американцы отличаются очень хорошим аппетитом. (Возможно, в этом как раз таятся корни почти национального бедствия – борьба с перееданием и излишним весом.) Соответственно, практически любое заведение предлагает своим посетителям завтраки/обеды/ужины и другие «перекусы» в расчете на такие вкусы. Отсюда простая рекомендация: не стоит тратить лишние деньги на заказ масштабного обеда, когда насытит и третья часть его.
Еще одно отдельное примечание: Полезнее, вкуснее и дешевле, если вы выработаете привычку готовить свою пищу самим, чем если будете питаться в кафе и фастфудах, даже если они разбросаны в наиболее удобных местах и с очень удобным для посетителей графиком работы, причем рассчитанным на любой кошелек. Более того, для американцев вполне распространенная практика брать с собой в офис «перекус» из дома – пара сендвичей и soft drink. Заготовки