GLYX-KONSERVEN
LIEBE IM GLAS, GLÜCK AUF VORRAT, LANDLUST PUR
BUNTE ANTIPASTI, LECKERE CHUTNEYS,
GLYX-KEKSE, FATBURNER-MARMELADEN, ALL-YOU-
CAN-EAT-SCHOKO, SOMMERSÄFTE, GEDÖRRTES,
EINGEWECKTES, HERZHAFTES … 80 REZEPTE
MARION GRILLPARZER
MARTINA KITTLER
CORA WETZSTEIN
VORWORT
Marion Grillparzer, Martina Kittler und Cora Wetzstein haben für dieses Buch lauter kleine Portionen „Lust auf Landleben“ kreiert. Und mit Rezepten wie marokkanischen Salzzitronen geht’s in der Küche auch mal richtig exotisch zu. Es ist so einfach, Gesundheit und Genuss zu konservieren – und immer dann auf den Tisch zu stellen, wenn unverhofft Freunde kommen, spontan ein Mitbringsel benötigt wird, man keine Zeit zu Kochen hat, das Herz etwas ganz besonderes braucht …
Wir wünschen
Guten Appetit!
INHALT
Spitzpaprika mit Ricotta-Knoblauch-Füllung
Cocktailtomaten mit Schafkäse-Kräuter- Füllung
Auberginen Knoblauch-Aufstrich
Die wunderbaren Hausmacher-Methoden