А. Б. Поленов

Большая энциклопедия грибника. Собираем и готовим

Информация о книге:

Автор книги: А. Б. Поленов

Издательство:

Серия:

Год издания: 2014

isbn: 978-5-17-084655-9

Аннотация:

Книга содержит всю необходимую информацию о грибах, произрастающих на территории России. Построение в форме справочника-определителя позволит даже самому неопытному грибнику идентифицировать добычу и узнать о её свойствах. В описании к каждому грибу указаны места произрастания, сезон сбора и рекомендации по приготовлению. Книга дополнена рецептами грибных блюд, которые порадуют вас и ваших близких.

Скачать книгу