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Kochen anno Dazumal – Stettiner Rezepte
Eine wundervolle Sammlung von 390 Rezepten aus der Zeit um 1830 als es noch keine Geschmacksverstärker und Zusatzstoffe gab, sondern nur natürliche Produkte verwendet wurden. Rezepte vom Kochen, Backen, Salat, Pasteten, Nachspeisen und vieles mehr zum lesen, schmunzeln und nachkochen. Inklusive Speisen und Getränke für Kranke und Genesende und einigen Abbildungen.
Paul Henry Jones