Звероводство. Учебник для вузов. Николай Балакирев

Аннотация:

Представлена история развития отрасли звероводства, достижения, современное состояние, объекты звероводства. Приведены сведения об основной продукции, способах и методах её получения. Дана основа селекции, кормления, содержания, убоя и первичной переработки шкурок. Для студентов аграрных вузов, обучающихся по направлению подготовки «Зоотехния» (уровень образования бакалавриат и магистратура).