Агафья Звонарева

Соусы и маринады. Аппетитные рецепты для вашего стола

Информация о книге:

Автор книги: Агафья Звонарева

Жанр:

Издательство: TTS

Серия:

Год издания: 2014

isbn:

Аннотация:

Маринады и соусы – необходимая составляющая любой кухни. Они придают самым обычным продуктам каждый раз новый вкус и особое звучание. Бабушка Агафья научит вас готовить основные соусы; соусы к мясу, рыбе, овощам и салатам; сладкие соусы; маринады для мяса и птицы; маринады к рыбе, овощам, грибам, фруктам и ягодам. Овладеть искусством приготовления соусов и маринадов необходимо всем, кто любит готовить и желает приятного аппетита своим близким.

Скачать книгу