Информация о книге:
Автор книги: В. Н. Панченко
Издательство: Новосибирский государственный технический университет
Год издания: 2020
isbn: 978-5-7782-4096-4
Аннотация:
Учебное пособие является частью курса «Органическая химия», изучаемого студентами очной и заочной формы обучения. В пособии содержится теоретический материал, представляющий сложность при изучении студентами свойств кислородсодержащих соединений – спиртов, карбоновых кислот, жиров, углеводов и сахаров, а также даны практические задания для закрепления теоретического материала.