Стратегии развития индустрии гостеприимства. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Сборник статей.. Елена Юрьевна Никольская

Аннотация:

В сборнике рассматриваются актуальные проблемы развития гостиничного комплекса Российской Федерации, экономике и управлению предприятиями гости-ничного бизнеса, а также раскрыты вопросы анализа системы профессиональной подготовки специалистов индустрии гостеприимства, даны рекомендации по совер-шенствованию управления предприятиями