Информация о книге:
Автор книги: Владимир Зимняков
Жанр: Биология
Издательство: "Центральный коллектор библиотек "БИБКОМ"
Год издания: 2012
isbn:
Аннотация:
Методические указания по дисциплине «Технологическое оборудование для переработки мяса» предназначены для выполнения контрольной работы.