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Willkommen auf der kulinarischen Reise zu den Adygen, die weltweit als Tscherkessen bekannt sind! Entdecken Sie das Geheimnis der Gesundheit, Langlebigkeit und Schönheit dieses gastfreundlichen nordkaukasischen Volkes. Präzise und leicht verständlich erklärt die Autorin die Zubereitungsart der traditionellen adygischen Gerichte, die wie bei Oma schmecken. Lassen Sie sich verwöhnen!