Информация о книге:
Автор книги: Коллектив авторов
Жанр: Кулинария
Издательство: СИМПЛ
Год издания: 2017
isbn: 978-5-4274-0042-8
Аннотация:
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple Wine News регулярно проводит собственные дегустации, в которых принимают участие известные винные эксперты, критики и сомелье. Издание предназначено для широкой аудитории ценителей и знатоков вина, а также профессионалов винного рынка. Читайте в выпуске: Сюрреализм на Мозеле В мире рислинга роятся смелые идеи. С этими немцами не соскучишься. Дни Красного и Белого Вечер той самой бутылки и другие поводы для тостов. Посол знает Немногие дипломаты настолько хорошо разбираются в вине, как Иэн Хилл, выходца из Хокс-Бэй. Натуральный всплеск Сера, дрожжи и другие камни преткновения между конвенциональным и альтернативным виноделием. Путешествие во чрево Джинестры Портрет Джанлуки Грассо, прилежного сына, успешного баролиста, поклонника Бургундии. Мартовская история Красивые девушки рассказывают о любви к своей работе. Толерантный рислинг К русской, японской и даже грузинской кухне вина из рислинга подходят практически идеально. и многое другое