Информация о книге:
Автор книги: Отсутствует
Жанр: Кулинария
Издательство: ИД Комсомольская правда
Год издания: 2016
isbn: 978-5-4470-0156-8
Аннотация:
В 23 томе нашей кулинарной энциклопедии: все о налиме, нектаринах и нуте; классический рецепт торта "Наполеон"; как выбрать идеальный кухонный нож; какое блюдо в США прозвали "Неряха Джо"; чем интересны кухни Германии, Нидерландов и Норвегии; рецепты настоек из клюквы, коры ивы и смородинового листа; какие способы нарезки используются во французской кухне и многое другое.