Информация о книге:
Автор книги: Отсутствует
Жанр: Кулинария
Издательство: Эксмо
Серия: Кулинарная энциклопедия
Год издания: 2017
isbn: 978-5-04-090110-4
Аннотация:
Более тысячи популярных рецептов, включая диетическое и детское питание, в том числе особенности кормления полных детей; рекомендации по составлению меню для беременных женщин; краткие очерки из истории русской кухни; полезные советы и таблицы – все это можно найти в книге известного диетолога и популяризатора вкусной и здоровой пищи, наследника богатых гастрономических традиций русской кухни, повара Якова Михайловича Шницеля. Книга рассчитана на широкий круг читателей.