Информация о книге:
Автор книги: Татьяна Дерюшева
Жанр: Учебная литература
Издательство: НГТУ
Год издания: 0
isbn: 978-5-7782-1756-0
Аннотация:
Рассматриваются современное состояние, проблемы и направления развития стандартизации, метрологии и подтверждения соответствия. Пособие построено с учетом современных нормативно-правовых документов по вопросам стандартизации, метрологии и подтверждения соответствия, включает иллюстрации и таблицы. Предназначено для студентов специальности 260501.65 – Технология продуктов общественного питания, 080401.65 – Товароведение и экспертиза товаров (по областям применения).