Vincent la Chapelle

Le cuisinier moderne. T. 1

Информация о книге:

Автор книги: Vincent la Chapelle

Жанр: Кулинария

Издательство: Фонд РГБ

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Год издания: 1736

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Аннотация:

Полный вариант заголовка: «Le cuisinier moderne : Tome 1 : qui aprend a donner toutes sortes de repas, en gras & en maigre, d'une manier plus delicate que ce qui en a ete ecrit jusqu'a present : divise en 4 volumes, orne de figures en tailles-douces dedie a Son Altesse Serenissime Monseigneur le Prince d'Orange et de Nassau, &c. / par le Sieur Vincent La Chapelle».

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