Информация о книге:
Автор книги: Игорь Ружейников
Жанр: История
Издательство: ВГТРК (Радио "МАЯК")
Серия: Великий XIX
Год издания: 0
isbn:
Аннотация:
Поговорим сегодня о классической русской кухне. Нельзя забывать, что 200 дней в году были постными, многие заведения соблюдали эти правила очень строго. Чужая кухня тяжело приживалась. Невозможно представить в московском трактире суши или пиццу.