Информация о книге:
Автор книги: Картаев Павел
Жанр: Кулинария
Издательство: ВГТРК (Радио "МАЯК")
Серия: Сладкая жизнь
Год издания: 0
isbn:
Аннотация:
Долгое время считалось, что рогалики впервые появились в 1686 году в честь освобождения Будды от Османской империи. Празднуя победу, один из кондитеров испёк рогалики в виде полумесяца, изображённого на османском флаге. Однако эта легенда была развеяна историком Карлом Теплы в 1985 году. Первое упоминание о рогаликах относится к XII веку.