Информация о книге:
Автор книги: Картаев Павел
Жанр: Кулинария
Издательство: ВГТРК (Радио "МАЯК")
Серия: Сладкая жизнь
Год издания: 0
isbn:
Аннотация:
Лакрица (она же Солодка) – представляет собой вид растения, который относится к семейству бобовые. Ее корни измельчают до консистенции порошка, который имеет сладковатый вкус и терпкий запах. В Средние века во всех европейских странах в различной медицинской литературе упоминалось о корне солодки.