Праздничные блюда. Из мяса, птицы, рыбы. Елена Молоховец

Аннотация:

В книге мы собрали разнообразные основные блюда для праздничного стола. Здесь рецепты для запекания, жаренья, тушения из говядины, баранины, свинины, жаркое и паштеты из птицы, горячие и холодные блюда из рыбы.