Игорь Ружейников

Китайская чайная культура

Информация о книге:

Автор книги: Игорь Ружейников

Жанр: Кулинария

Издательство: ВГТРК (Радио "МАЯК")

Год издания: 0

isbn:

Аннотация:

Об истории появления чая в России, о моде на виды и сорта чая, о традициях, ритуалах заваривания и многом другом поговорили с заместителем главного редактора журнала «Гастроном» Анной Куклиной и синологом, основателем чайной компании «ТД Сергеев и Ко» и «Чайного клуба на Баррикадной» Сергеем Мстиславским.

Скачать книгу