Эдуард Николаевич Алькаев

Выпечка

Информация о книге:

Жанр: Кулинария

Издательство:

Серия:

Год издания: 0

isbn: 5-9524-1520-2

Аннотация:

Ассортимент изделий из теста, особенно в русской кухне, необычайно велик. В данной книге представлены рецепты разнообразной выпечки: пирогов, ватрушек, булочек, запеканок и многого другого. Читатель познакомится с секретами приготовления изделий из теста, начиная с простейших традиционных русских кушаний и заканчивая порой неведомыми для нас, но популярными у разных народов мира.

Скачать книгу