Николай Звонарев

Бобовые культуры. Сажаем, выращиваем, заготавливаем, лечимся

Информация о книге:

Автор книги: Николай Звонарев

Жанр: Кулинария

Издательство:

Год издания: 2011

isbn: 978-5-227-02704-7

Аннотация:

К сожалению, сейчас бобовые культуры мало разводят на участках, а зря! В них есть и витамины, и белок, и жиры, и клетчатка – сплошная польза. А еще бобовые – ценный предшественник для других культур, ведь они обладают уникальной способностью обогащать почву азотом. Николай Михалыч откроет секреты получения стабильных, высоких урожаев бобовых. Он научит вас готовить семенной материал, подскажет, как вырастить сильную рассаду, даст советы, как уберечь растения от паразитов и сохранить урожай. Ну и конечно же поделится лучшими рецептами блюд и народной медицины, ведь помимо отменного вкуса бобовые обладают прекрасными целебными свойствами.

Скачать книгу