Информация о книге:
Автор книги: Вера Куликова
Жанр: Кулинария
Серия: Кулинарные фантазии
Год издания: 2011
isbn: 978-5-386-03255-5
Аннотация:
Книга, представленная вашему вниманию, содержит полезные рекомендации и разнообразные рецепты консервирования фруктов и ягод, произрастающих в наших садах и лесах. Из них можно не только приготовить традиционное повидло или компот, но и сделать такие вкусные, полезные и долго хранящиеся блюда, как холодное варенье, мармелад, желе, цукаты, пастила и т. д.