Илья Лазерсон

Мясо. Рецепты приготовления мясных блюд

Информация о книге:

Автор книги: Илья Лазерсон

Жанр: Кулинария

Издательство:

Серия:

Год издания: 2007

isbn: 978-5-9524-2766-2

Аннотация:

В новой книге президента шеф-поваров Санкт-Петербурга Ильи Лазерсона рассказывается о приготовлении разнообразных мясных блюд. Приготовление рекомендуемых автором кушаний не требует применения сложного кухонного оборудования и обладания кулинарными навыками. Текст сопровождается цветными иллюстрациями. Издание адресовано как любителям вкусно поесть, так и профессионалам кухонного дела.

Скачать книгу