Информация о книге:
Автор книги: Отсутствует
Жанр: Кулинария
Серия: Повар и поваренок
Год издания: 2012
isbn: 978-5-699-54987-0
Аннотация:
Соусы – гениальная идея кулинарии. Они способны преобразить даже самое унылое блюдо в звезду праздничного стола. Взяв рецепт классического соуса, поколдовав с парой пряностей и приправ, можно получить совершенно новый вкус, который придаст мясу, рыбе, овощам совершенно новое настроение.