Информация о книге:
Автор книги: В. Д. Грибов
Жанр: Учебная литература
Издательство: КноРус
Год издания: 2021
isbn: 978-5-406-05617-2
Аннотация:
Рассматривается комплекс экономических и правовых вопросов профессиональной деятельности работников предприятий общественного питания. Соответствует ФГОС СПО последнего поколения. Рекомендовано для освоения профессий из списка ТОП-50 наиболее востребованных на рынке труда, новых и перспективных профессий. Для студентов среднего профессионального образования.