Витамины. Часть 1: Водорастворимые. Наталья Ивановна Трунилина

Аннотация:

В первой части книги "Витамины" раскрывается химическая природа витаминов группы В, их коферментная функция, биологическая роль коферментов и их участие в различных процессах метаболизма. Кратко даны признаки авитаминозов, а также применение витаминов в клинической практике. Материал сопровождается схемами, рисунками и фотографиями в виде слайдов. Книга представляет интерес для студентов медицинских ВУЗов, врачей и аспирантов.