Хранение плодов и овощей. Коллектив авторов

Аннотация:

Данное издание будет интересно как для профессионалов, так и для начинающих садоводов и овощеводов. В книге собрана подробная информация об уборке, условиях и методах хранения фруктов, ягод и овощей. Предназначена для широкого круга читателей.