Информация о книге:
Автор книги: Отсутствует
Жанр: Кулинария
Издательство: Издательский дом «Медиа Инфо Групп»
Серия: Кулинарные шедевры мира
Год издания: 2013
isbn: 978-84-15481-72-0
Аннотация:
Кухня Африки соединила в себе, кроме собственной оригинальной, восточную (малайскую и индийскую) и западную (голландскую, немецкую и французскую) кухни. Каждая страна привнесла не только ингредиенты, но и целые блюда, унаследовавшие первоначальные названия. Получившаяся гамма традиций, вкусов и запахов создала удивительную и экзотическую кухню. В этой книге представлены оригинальные рецепты некоторых стран африканского континента.