Информация о книге:
Автор книги: Отсутствует
Жанр: Кулинария
Издательство: Издательский дом «Медиа Инфо Групп»
Серия: Кулинарные шедевры мира
Год издания: 2013
isbn: 978-84-15481-70-6
Аннотация:
Франция – страна богатой гастрономии. Ее культурные традиции нашли отображение в изящной и утонченной кухне, где безукоризненное соблюдение техники приготовления имеет такое же значение, как и качество продуктов. Ни одна другая страна не может похвастаться таким количеством изысканных блюд в сочетании с винами, по праву считающимися лучшими в мире. Символ элегантно накрытого стола, Франция также является символом гастрономических новшеств и составляет важную часть интернациональной кухни.