Информация о книге:
Автор книги: Отсутствует
Жанр: Кулинария
Издательство: ОЛМА Медиа Групп
Год издания: 2011
isbn: 978-5-37304580-3
Аннотация:
Книга о значении кулинарии в русской культуре. Содержит 700 кулинарных рецептов изысканных блюд императорской кухни и традиционных кушаний русского народа. Издание проиллюстрировано произведениями русских художников.