Информация о книге:
Автор книги: Наталья Белаиш
Жанр: Кулинария
Издательство: Эксмо
Серия: Кулинария. Зеленый путь
Год издания: 2021
isbn: 978-5-04-116553-6
Аннотация:
Наталья Белаиш – нутрициолог, закончила Институт интегративного питания в Нью-Йорке, консультирует клиентов, помогая им решать вопросы, связанные со здоровьем, с помощью питания. Ведет авторские курсы по здоровому питанию для профессионалов и любителей в кулинарной школе Novikov School в Москве и в собственной школе здорового питания в Испании, в городе Марбелья. В своей книге Наталья помогает читателям увидеть правильное питание не как диету и ограничения, а как осознанный образ жизни с простыми, вкусными, понятными и быстрыми в приготовлении рецептами. Также эта книга – подробный гид, который поможет создать ясную структуру для понимания того, что, когда и с чем есть и какими полезными блюдами можно накормить гостей. Для этого в ней предусмотрен раздел с планом комбинирования рецептов. Фотографии специально для этой книги сделал «звездный» фотограф Джонатан Уильям Ловкин.